Monika Feyfrlíková – Kuchyně pozdního středověku

Vaření nebylo právě jednoduchou záležitostí a vyžadovalo zkušenosti a cvik.

 

Co chutnalo našim předkům? Z jakých surovin vařili? Jak stolovala šlechta a co se jedlo v podhradí? Jaké pokrmy se připravovaly ve svátek a jaké ve všední den? Jak vypadala středověká kuchyně, jaké vybavení měly hospodyně k dispozici? To se dočtete v této knize.

 

Pro fanoušky historie čirá radost! Nechybí dokonce i několik dobových receptů!

 

První vydání 2015

 

 

Štítky: